La 22.ª edición de ExpoVino & Gastronomía Invierno se activará este viernes 18 de julio, a partir de las 16:00 hrs, hasta altas horas de la madrugada, en el Terminal de Pasajeros de Valparaíso.
Esta experiencia enológica y gastronómica reunirá a más de 50 viñas nacionales, incluyendo prestigiosas como William Cole, Veramonte, y la boutique Saint Eugene, entre muchas otras. Además, habrá presencia de cervecerías artesanales como Birra Alegre, Río Sur, Sibaros y Coda, así como una variada carta de destilados, con licores exclusivos como Gin Bastardo y Pisco Trashumante.
El evento también destaca por su oferta gastronómica: ocho restaurantes regionales participarán en el espacio “Cocina a fuego”, incluyendo opciones de food trucks, sushi, ostras y propuestas gourmet de establecimientos como Corazón Continto y Casa Bianca.
¿Qué ofrecerá ExpoVino 2025?
- Catas guiadas de vinos, cervezas y coctelería.
- Música en vivo, DJs y un ambiente festivo que se extenderá hasta las 03:00 AM ambas noches.
- Espacios sensoriales y artísticos renovados, según explica el productor Braulio Elicer: “nuestra meta es celebrar el vino desde todos sus matices”.
- Entradas General (preventas desde $23.000): incluyen copa de regalo, acceso hasta las 23:00 hrs a degustación libre, y acceso a catas y música.
- Entrada Premium ($59.000): todo lo anterior más copa de cristal, barra premium ilimitada, área VIP, sushi y ostras, además de catas sensoriales con chocolates y quesos.
Según Daniela Velásquez, productora del evento, el sector Premium está pensado “para que quienes lo elijan vivan una experiencia inmersiva de lujo con sabores y aromas que despiertan todos los sentidos”.
Información práctica
- 📅 Fechas: viernes 18 y sábado 19 de julio 2025
- 🕓 Horario: desde las 16:00 hrs hasta las 03:00 AM
- 📍 Lugar: Terminal de Pasajeros, Valparaíso
- 🎟️ Entradas: disponibles en preventa en www.expovinoygastronomia.cl o en las redes sociales oficiales. Se recomienda adquirir con anticipación, pues el evento suele agotar cupos (diariofruticola.cl, g5noticias.cl).
- 🚍 Se dispondrá de transporte gratuito y buses de acercamiento desde el Ascensor El Peral.
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